ویتامین C با جذب و مقابله با رادیکال های آزاد از تخریب پوست و ایجاد چین و چروک زودرس جلوگیری می کند. این ویتامین نقش موثری در مراقبت از پوست در مقابل اشعه ی UV خورشید دارد. بر اساس تحقیقات انجام شده افرادی که ویتامین C بیشتری استفاده می کنند احتمال بروز چین و چروک و خشکی پوست در آنها کمتر است. ویتامین c خطر ابتلا به خشکی پوست و تورم را کاهش می دهد و از این نظر می تواند در فرومولاسیون کرم های آبرسان استفاده شود. این ویتامین همچنین ساخته لیپید را در پوست افزایش داده  که در حفظ آب پوست و سفتی آن بسیارموثر است. ویتامین C نقش مهمی در تولید پروتئین کراتین دارد. این پروتئین به حذف سلول های مرده ی پوست و جایگزین کردن آن با سلول های جوان کمک زیادی می کند. بدین ترتیب با بازسازی سریع سلول های پوستی در رفع لکه های پوستی نقش زیادی دارد.